وصفات تقليدية

وزراء الصحة البريطانيون يريدون إعادة تعريف النبيذ

وزراء الصحة البريطانيون يريدون إعادة تعريف النبيذ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أصبح الإفراط في شرب النبيذ يمثل مشكلة في المملكة المتحدة لدرجة أن الحكومة تدفع في الواقع لإعادة تعريف "النبيذ" عبر الاتحاد الأوروبي ، لكنهم يواجهون بعض التراجع من دول أخرى ، بما في ذلك فرنسا وإيطاليا.

يريد وزير الصحة إيرل هاو أن يخفض الاتحاد الأوروبي الحد الأدنى من قوة النبيذ في جميع أنحاء أوروبا من 8.5 في المائة من الكحول من حيث الحجم إلى 4.5 في المائة فقط.

وقال "لقد دأبت الحكومة على الدفاع عن قضية تغيير قواعد النبيذ في الاتحاد الأوروبي للسماح بتسمية المنتجات المخفضة والمنخفضة من الكحول بالنبيذ".

وفقًا لصحيفة Telegraph ، يدعي أن سوق النبيذ منخفض الكحوليات ينمو في السنوات الأخيرة. ولكن في حين تم بيع 7 ملايين زجاجة من النبيذ منخفض الكحوليات في المملكة المتحدة في عام 2011 وتزايدت المبيعات ، يقول العديد من تجار التجزئة إنهم لا يزالون غير مشهورين وتوقفوا عن تخزين الزجاجات بسبب عدم كفاية الطلب.

فشلت المفاوضات في الاتحاد الأوروبي في التوصل إلى اتفاق بشأن مسألة النبيذ منخفض الكحوليات مؤخرًا بعد أن منعت دول أخرى ، بما في ذلك فرنسا وإيطاليا ، محاولة إعادة تعريف "النبيذ" ليشمل المشروبات غير الكحولية.

وقالت الناقدة في مجال النبيذ فيكتوريا مور: "قد تكون أجزاء الاتحاد الأوروبي التي قد تكافح ضد اقتراح تغيير تعريف النبيذ هي تلك التي لا تزال كلمة" نبيذ "لها صدى ثقافي". "إنهم يحبون أن يعتقدوا أنه أكثر من مجرد نبيذ ، إنه يحمل إحساسًا بالمكان والتاريخ ، ومن المفترض أن يكون طعمه جيدًا."

قال مور إن العديد من أنواع النبيذ التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكحول بشكل طبيعي ، مثل Moscato من إيطاليا و Riesling الألمانية ، يمكن أن تكون جيدة جدًا. لكن مور قال إن عملية خفض الكحوليات الاصطناعية المستخدمة في صنع العديد من المشروبات التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكحول تشبه النبيذ تشبه إزالة الكافيين من حبوب البن ، والنتائج هي "هراء". في نظرها ، إعادة تعريف النبيذ هو النهج الخاطئ لأنه يركز على النبيذ فقط كنظام لتوصيل الكحول.

وقالت: "كلما ابتعدنا عن هذا الأمر وشجعنا فكرة أن النبيذ ليس أكثر من نبيذ شهد العنب من قبل ، أعتقد أننا نركز أكثر على الكحول أكثر من الذوق ونشجع بالفعل الخمر الطائش. "


The Lost Boys of Bird Island: ثلاثة وزراء فصل عنصري تم تسميتهم في حلقة الاعتداء الجنسي على الأطفال

جنوب أفريقيا - 1970: وزير الدفاع السابق الجنرال ماغنوس مالان في مكتبه. (تصوير جالو إيماجيس / صنداي تايمز)

أصدرت News24 معلومات حول ثلاثة وزراء كانوا شخصيات محورية في حلقة الاستغلال الجنسي للأطفال خلال حقبة الفصل العنصري.

تم تصنيف ماغنوس مالان وجون وايلي ووزير ثالث من الحزب الوطني على أنهم مشتهو الأطفال في كتاب بعنوان ، الأولاد المفقودون من جزيرة الطيور.

رأى المؤلفون ، الشرطي السابق مارك ميني والصحفي السابق كريس ستاين ، البلاد في حالة جنون بسبب المزاعم اللعينة الواردة في كتابهم عندما وصل إلى الرفوف يوم الأحد.


نعلم جميعًا أن الوزراء قد حصلوا على هدايا ، ولكن أي منها يحتفظون به؟

تم الكشف عن ولع ديفيد كاميرون بأحذية المصممين وميل دولة قطر إلى الساعات الفاخرة في وزارة الدفاع في الوثائق الرسمية الصادرة يوم الجمعة.

ينص القانون الوزاري على أنه يُسمح للوزراء بالاحتفاظ فقط بالهدايا التي تقل عن قيمة 140 جنيهًا إسترلينيًا ، ما لم يدفعوا قيمتها أعلى من هذا المبلغ. لذلك عندما يحفرون في جيوبهم الخاصة للاحتفاظ بواحد ، تبدأ صورة أذواقهم في الظهور.

في الأشهر الثلاثة الأولى من عام 2014 ، أصبح ديفيد كاميرون ، وفقًا لبيان الشفافية ربع السنوي من No 10 ، جزئيًا إلى حد ما لأربع هدايا تزيد قيمتها عن 140 جنيهًا إسترلينيًا.

وشملت النبيذ من رئيس وزراء مولدوفا ، الذي احتفظ به مكتب مجلس الوزراء واستخدم للترفيه الرسمي ساعة بقيمة 150 جنيهًا إسترلينيًا من الإنتربول وزوجًا من حذاء أوليفر سويني بقيمة 279 جنيهًا إسترلينيًا ، وكلاهما أحب رئيس الوزراء كثيرًا لدرجة أنه اشتراها لهم لنفسه. ربما يتعين عليه دفع 10 جنيهات إسترلينية فقط مقابل ساعته من الإنتربول و 139 جنيهاً إسترلينياً مقابل الحذاء.

كما احتفظ رئيس الوزراء بهدية من حامد كرزاي ، رئيس أفغانستان آنذاك ، وهي صندوق حلى وأحد معاطفه الأفغانية التقليدية.

إذا احتاج كاميرون إلى مناسبة رائعة لارتداء هداياه ، لكان لديه عدد من الخيارات ، بما في ذلك بعض التي كشفت عنها الوثائق الجديدة ، والتي تظهر أيضًا سفر وزراء الحكومة واجتماعاتهم بين يناير ومارس من هذا العام.

في قائمة الضيوف المدعوين إلى مقر إقامة رئيس الوزراء الريفي في تشيكرز ، توجد عارضة الأزياء الألمانية كلوديا شيفر وزوجها البريطاني المخرج السينمائي ماثيو فون.

ومن الضيوف الآخرين في المنزل الفخم في إليسبورو ، باكينجهامشير ، الرئيس التنفيذي لشركة Marks & amp Spencer ، وأستاذ السياسة الأوروبية في جامعة مارك بولاند أكسفورد ، وكاثرين دي فريس السكرتيرة الخاصة للملكة ، والسير كريستوفر جيدت محرر مجلة Spectator ، فريزر نيلسون. رئيس الوزراء الهولندي مارك روته والليدي مانينغهام بولر ، المديرة العامة السابقة لجهاز MI5.

تلقى رئيس حزب المحافظين ووزير الدولة السابق لشؤون التعليم مايكل جوف ما مجموعه 1332.80 جنيهًا إسترلينيًا من تذاكر الأوبرا من ثلاثة أحزاب - كين كوستا ، رئيس ألفا إنترناشونال ، الذي يروج لدورة كريستيان ألفا مارتين روز ، رئيس مجلس إدارة Big شبكة المجتمع ورجل الأعمال جيرالد رونسون.

لكنها لم تكن ثقافة عالية: فقد حصل أيضًا على 500 جنيه إسترليني من تذاكر كرة القدم من قبل المجموعة الصناعية الأمريكية Access Industries.

حصل جورج أوزبورن على حقيبة من قبل شركة كامبريدج ساتشل ، التي تصنع حقائب جلدية فاخرة وعتيقة الطراز. نظرًا لتكلفتها أكثر من 140 جنيهًا إسترلينيًا ، لا يُسمح لأوزبورن بقبولها وتحتفظ وزارة الخزانة بالحقيبة.

الهدية الوحيدة المسجلة لنائب رئيس الوزراء نيك كليج كانت عبارة عن "مواد غذائية" من رجل الأعمال البريطاني ورجل الأعمال الليبرالي الديمقراطي الليبرالي ديفيد ألايانس.

منحت وزارة الدفاع ما مجموعه ست ساعات من قطر في الأشهر الثلاثة الأولى من هذا العام. حصل وزير الخارجية فيليب هاموند على ساعتين من دولة قطر ، تبلغ قيمتهما أكثر من 140 جنيهًا إسترلينيًا ، وكلاهما "تم التخلص منه" من قبل وزارة الدفاع. حصل فيليب دن ، وزير المعدات الدفاعية والدعم والتكنولوجيا ، على أربع ساعات تزيد قيمتها عن 140 جنيهًا إسترلينيًا من وزير الدفاع القطري ، وجميعها محتجزة لدى وزارة الدفاع.

تكشف السجلات من وزارة الداخلية أن تيريزا ماي حصلت على كتب مختلفة ، بما في ذلك توراة في صندوق من الجوز للدكتور فياتشيسلاف كانتور ، رئيس الكونجرس اليهودي الأوروبي ، ومجموعة متنوعة من الهدايا التي تقدر قيمتها بنحو 500 جنيه إسترليني من الحكومة السعودية ، بما في ذلك لوحتان وبعض الزيت العطري.

حصل وزير الدولة للمهارات والمشاريع ماثيو هانكوك على قميص موقع مانشستر يونايتد من قبل لاعب كرة القدم الإنجليزي بوبي تشارلتون ، كما حصل وزير السياسة الحكومية أوليفر ليتوين على إبريق شاي وأكواب تقليدية من قبل مجموعة واندا الصينية ، والتي السفارة البريطانية في بكين.


الأمير فيليب: Boddingtons Beer

صراع الأسهم

يُقال إن الأمير فيليب يفضل بيرة Boddingtons فوق كل العروض الكحولية الأخرى. في الواقع ، يحب دوق إدنبرة البيرة بكثير ذلك ، وفقًا لـ المستقل، رفض النبيذ من رئيس الوزراء الإيطالي في عام 2000 ، قائلاً: "أحضر لي بيرة. لا يهمني نوعها ، فقط أحضر لي بيرة!"


زعيم بريطاني يدافع عن رسالة الوزير إلى المسلمين

نيكولاس وينينج

لندن، المملكة المتحدة. دافع رئيس الوزراء ديفيد كاميرون عن رسالة بعث بها أحد وزرائه والتي أساءت إلى بعض المسلمين من خلال حثهم على إظهار كيف أن الإسلام "يمكن أن يكون جزءًا من الهوية البريطانية".

يسلط الخلاف حول الرسالة ، التي أرسلها إريك بيكلز ، الوزير المسؤول عن المجتمعات والحكومة المحلية ، إلى أكثر من 1000 من القادة الدينيين المسلمين في إنجلترا ، الضوء على مدى تأثير الجهود المبذولة للتصدي لخطر التطرف المحلي في أعقاب الهجمات الإرهابية الأخيرة في باريس. مما يشكل ضغطًا على العلاقات المجتمعية في الدول الأوروبية التي تضم عددًا كبيرًا من السكان المسلمين.

رحب السيد بيكلز في رسالته ، التي بعث بها يوم الجمعة ، بالطريقة التي تحدث بها المسلمون في بريطانيا ضد الهجمات الإرهابية ، لكنه قال "هناك المزيد من العمل الذي يتعين القيام به" في مكافحة التطرف.

يوم الاثنين ، رد المجلس الإسلامي البريطاني ، وهو مجموعة وطنية تضم 500 مسجد وجمعية خيرية ومجموعات إقليمية ومدارس ، على السيد بيكلز ، مستنكراً ما اعتبره تلميحه بأن التطرف يحدث في المساجد وأن المسلمين لم يفعلوا ذلك. لقد فعلوا ما يكفي لتحدي الإرهاب الذي حدث باسم الإسلام.

شجاع شافي ، الأمين العام لمجلس المسلمين في بريطانيا ، رفض أي اقتراح بأن على المسلمين أن يبذلوا قصارى جهدهم لإثبات ولائهم لبريطانيا وأي فكرة أن المسلمين والإسلام "منفصلان بطبيعتهما عن المجتمع البريطاني".


رئيس الوزراء البريطاني بوريس جونسون خارج المستشفى ، يقول الطاقم الطبي أنقذ حياته

خرج رئيس الوزراء البريطاني بوريس جونسون ، الأحد ، من مستشفى في لندن ، حيث عولج في العناية المركزة لـ COVID-19. وردت أنباء في وقت لاحق من اليوم تفيد بأن المملكة المتحدة قد تجاوزت 10000 حالة وفاة مرتبطة بالفيروس.

وقال مكتب جونسون إنه غادر مستشفى سانت توماس وسيواصل شفائه في تشيكرز ، منزل رئيس الوزراء الريفي.

وجاء في البيان "بناء على نصيحة فريقه الطبي ، لن يعود رئيس الوزراء للعمل على الفور". "إنه يود أن يشكر الجميع في سانت توماس على الرعاية الرائعة التي تلقاها."

كان جونسون في المستشفى لمدة أسبوع وأمضى ثلاث ليال في وحدة العناية المركزة. قال في وقت سابق إنه مدين بحياته لموظفي الخدمة الصحية الوطنية الذين عالجوه.

وقال جونسون في أول بيان علني له منذ نقله من العناية المركزة ليلة الخميس "لا أستطيع أن أشكرهم بما فيه الكفاية". "أنا مدين لهم بحياتي."

قالت شريكة جونسون ، كاري سيموندز ، في تغريدات "إنها لا تستطيع أن تشكر خدمة NHS الرائعة بما فيه الكفاية" وأنها "لن تكون قادرة أبدًا على السداد لك ولن أتوقف عن شكرك أبدًا". اعترفت بأنه "كانت هناك أوقات الأسبوع الماضي كانت مظلمة للغاية بالفعل. قلبي يخاطب كل من هم في مواقف مماثلة ، قلقون على أحبائهم ".

وقال للصحفيين إن فحص الدم الذي أجري بعد زفاف نجله أظهر أن زعيم الأقلية في مجلس النواب أصيب في السابق بفيروس كورونا.

في هذه المرحلة المتأخرة من الوباء ، تم تطعيم معظم سكان كاليفورنيا. ومع ذلك ، لا تزال هناك فوارق. يعتبر الفرز من الباب إلى الباب أحد الحلول.

أظهر تقرير جديد أن مسؤولي مقاطعة أورانج لسنوات قد قللوا إلى حد كبير من خطر انتشار جائحة عالمي.

جونسون ، 55 عامًا ، كان أول زعيم عالمي تم تأكيد إصابته بالمرض. قيل في البداية أن أعراض COVID-19 كانت خفيفة ، بما في ذلك السعال والحمى ، وكان يعمل من المنزل خلال الأيام القليلة الأولى.

ولكن تم قبوله في سانت توماس في 5 أبريل بعد أن ساءت حالته ، وتم نقله في اليوم التالي إلى وحدة العناية المركزة ، حيث تلقى الأكسجين ولكن لم يتم وضعه على جهاز التنفس الصناعي. أمضى هناك ثلاث ليالٍ قبل أن يُنقل مرة أخرى إلى عنبر مستشفى عادي.

أثناء تعافيه ، طلب جونسون من وزير الخارجية دومينيك راب التعامل مع استجابة الأمة للوباء الذي أصاب أكثر من 1.8 مليون شخص في جميع أنحاء العالم وقتل أكثر من 113000 شخص. يقول الخبراء إن هذه الأرقام تقلل بشكل خطير من تأثير الوباء بسبب الاختبارات المحدودة والطرق المختلفة لإحصاء الموتى.

تخضع بريطانيا فعليًا للإغلاق منذ 23 مارس ، ومن المقرر أن تمدد الحكومة القيود في وقت ما هذا الأسبوع.

لكن حكومة جونسون المحافظة تعرضت لانتقادات بسبب استجابتها البطيئة للوباء - مما سمح لعشرات الآلاف بالتجمع في مهرجان شلتنهام لسباق الخيل في منتصف مارس ، على سبيل المثال. كما واجهت انتقادات بسبب بطء طرحها لبرنامج اختبار فيروس كورونا.

خلال الأيام القليلة الماضية ، واجهت الحكومة أيضًا انتقادات حادة بسبب نقص معدات الحماية الشخصية للعاملين في الخطوط الأمامية في المستشفيات وسط تقارير تفيد بأن بعض الممرضات اضطررن إلى تقطيع أكياس القمامة لتغطية أنفسهن.

كشف وزير الصحة مات هانكوك يوم السبت عن وفاة 19 عاملاً في الخطوط الأمامية بسبب COVID-19.

زادت الكلية الملكية للتمريض من الضغط على الحكومة ، وحثت الأعضاء على الرفض ، "كملاذ أخير" ، لعلاج المرضى إذا لم يتم توفير الحماية الكافية.

توقف وزير الأعمال ألوك شارما يوم الأحد عن الاعتذار عن نقص الأقنعة والعباءات الطبية ، لكنه قال إنه "من الصواب تمامًا ألا يوضع أي أخصائي طبي في موقف يتعين عليه فيه اتخاذ هذا الاختيار".

وقال لشبكة سكاي نيوز: "هذا هو السبب في أننا نتأكد من وصول المعدات إلى الخطوط الأمامية".

أظهرت الأرقام في وقت لاحق يوم الأحد أن أكثر من 10000 شخص في المملكة المتحدة لقوا حتفهم بعد أن ثبتت إصابتهم بفيروس كورونا. ومن شأن ذلك أن يجعل بريطانيا رابع دولة أوروبية بعد إيطاليا وإسبانيا وفرنسا تصل إلى هذا الإنجاز الكئيب ، حتى مع اختباراتها المحدودة.

أبلغت بريطانيا يوم السبت عن 917 حالة وفاة جديدة مرتبطة بفيروس كورونا في مستشفياتها ليصل إجمالي عدد الوفيات إلى 9875 حالة وفاة. يشمل إجمالي المملكة المتحدة الوفيات في المستشفيات فقط.

على الرغم من أن عدد الحالات الجديدة ودخول المستشفيات يبدو أنه قد انتهى ، إلا أن الوفيات لا تزال في ارتفاع. مع انخفاض معدلات الوفيات المرتبطة بالفيروسات في إيطاليا وإسبانيا ، هناك مخاوف متزايدة من أن ينتهي الأمر بالمملكة المتحدة إلى أن تكون الدولة التي لديها أكبر عدد من وفيات COVID-19 في أوروبا. سجلت القارة حوالي 75000 حالة وفاة مرتبطة بفيروس كورونا.

قال جيريمي فارار ، مدير ويلكوم ترست والمستشار العلمي للحكومة البريطانية ، إن المملكة المتحدة من المرجح أن تكون "واحدة من أسوأ ، إن لم تكن أكثر البلدان تضررًا في أوروبا".

وقال لبي بي سي إن بريطانيا لديها "دروس لتتعلمها" من ألمانيا ، حيث ترافق انتشار الاختبارات على نطاق واسع مع عدد أقل بكثير من الوفيات الناجمة عن فيروس كورونا.

في الأسبوع الماضي ، حذر كبير المستشارين العلميين للحكومة البريطانية ، باتريك فالانس ، من أن العدد اليومي للوفيات قد يرتفع على الأرجح لأسبوعين آخرين.

رفض شارما الانجذاب إلى ما إذا كانت المملكة المتحدة ستنتهي بأعلى عدد من القتلى في أوروبا.

وقال لبي بي سي: "نحن في مسارات مختلفة". "لقد بدأنا نرى نجاح هذه الإجراءات."

يجب قراءة القصص من LA Times

احصل على أهم الأخبار طوال اليوم من خلال النشرة الإخبارية اليوم & # x27s ، التي يتم إرسالها كل صباح من أيام الأسبوع.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Los Angeles Times.

أسوشيتد برس هي جمعية تعاونية إخبارية مستقلة غير هادفة للربح مقرها في مدينة نيويورك.


يدافع الوزراء البريطانيون عن خطة للحد الأدنى لتسعير الكحول

دافع الوزراء عن الخطط المثيرة للجدل لحظر الصفقات الرخيصة على المشروبات الكحولية ، وأصروا على أنها ستنقذ مئات الأرواح كل عام.

دافع وزراء الحكومة في المملكة المتحدة عن الخطط المثيرة للجدل لحظر الصفقات الرخيصة على الكحول ، وأصروا على أنها ستنقذ مئات الأرواح كل عام.

تم إعداد خطة مماثلة في أيرلندا من قبل وزيرة الصحة جونيور روزين شورتال ، قبل استقالتها من مجلس الوزراء.

يقترح التحالف سعرًا كحولًا بحد أدنى 45 بنسًا للوحدة ، ونهاية لعروض الشراء المتعددة في محلات السوبر ماركت والتراخيص خارج.

ويقدر المسؤولون أن هذه الخطوة ستوفر على دافعي الضرائب البريطانيين ملايين الجنيهات الاسترلينية سنويًا عن طريق الحد من الجرائم والمشاكل الصحية المرتبطة بشراهة الشرب.

لكن صناعة المشروبات حذرت من أن المستهلكين المسؤولين سيعانون ، مع ارتفاع أسعار النبيذ والمشروبات الروحية. وأشاروا أيضًا إلى أن هذه الخطوة ستخالف قانون الاتحاد الأوروبي ، حيث ستتأثر الواردات بارتفاع الأسعار.

قال وزير الداخلية البريطانية داميان جرين ، الذي كشف النقاب عن حزمة الإجراءات التي تم طرحها للتشاور ، "الدليل واضح - توافر الكحول الرخيص يساهم في مستويات ضارة من الشرب. لا يمكن أن يكون من الصواب شراء علبة من البيرة مقابل أقل من 20 بنسًا ".

وقال لبرنامج "توداعي" على إذاعة بي بي سي 4: "لقد رأى الكثير منا أن مراكز المدن في ليلة الجمعة والسبت تتحول في كثير من الأحيان إلى رؤية جحيم. والكثير من هذا يغذيه الكحول الرخيص للغاية والقوي للغاية.

"إن الهدف من وجود حد أدنى لسعر الوحدة بدلاً من زيادة الضرائب ، على سبيل المثال ، هو أنه يمكنك استهداف ... المتاجر التي تبيع عمداً المشروبات القوية بسعر رخيص للغاية.

"إنها مجرد حقيقة في علم الاقتصاد وفي الواقع من حقائق الحياة أنه إذا رفعت سعر منتج معين ، فإن الطلب عليه ينخفض."

تعتقد الحكومة أن فرض حد أدنى قدره 45 بنسًا لسعر الوحدة (MUP) سيقلل من إجمالي استهلاك الكحول بنسبة 3.3٪ ، ويقلل عدد الجرائم بمقدار 5000 سنويًا والقبول في المستشفى بمقدار 24000.

وفقًا للتنبؤات ، سيكون هناك 700 حالة وفاة مرتبطة بالكحول أقل سنويًا.

يشير تقييم التأثير الذي أجراه القسم إلى أن من يشربون الكحول المعتدلون سينفقون 7 جنيهات إسترلينية إضافية (8.65 يورو) سنويًا نتيجة للخطط ، في حين أن شاربي الكحول الضار - الذين يُعرفون بأكثر من 50 وحدة في الأسبوع للرجال و 35 للنساء - سيحتاجون إلى إيجاد 118 جنيهًا إسترلينيًا إضافيًا (145.91 يورو).

ستخسر المحفظة العامة حوالي 200 مليون جنيه إسترليني (247.30 يورو) في الخدمة بسبب انخفاض المبيعات وستكون هناك فاتورة بقيمة 500 ألف جنيه إسترليني (618253 يورو) لتطبيق القواعد ، بالإضافة إلى ما يصل إلى 16.6 مليون جنيه إسترليني (20.5 مليون يورو) في "المرحلة الانتقالية" تكاليف الصناعة.

لكنها تقدر الفوائد الصحية بأكثر من 400 مليون جنيه إسترليني (494.6 مليون يورو) سنويًا وتقليل الجريمة بحوالي 13 مليون جنيه إسترليني (16.1 مليون يورو).

تقول الاستشارة إن حظر "عرضين مقابل واحد" وعروض الشراء المتعددة الأخرى "من المتوقع أن يؤدي إلى انخفاض شامل في استهلاك الكحول والأضرار المرتبطة به" - لكنه يعترف بعدم وجود أدلة كافية حتى الآن لتقييم الفوائد بشكل صحيح.

وجاء في الوثيقة أن "الهدف من الحظر هو وقف العروض الترويجية التي تشجع الناس على شراء أكثر مما سيفعلون بخلاف ذلك ، مما يجعل شراء أكثر من منتج واحد أرخص (لكل عنصر) من شراء عنصر واحد".


ما أمر به الطبيب الفرنسي: ديفيد خياط في أن تكون لطيفًا مع نفسك

كل شيء سيء بالنسبة لنا - رقائق البطاطس ، والشوكولاتة ، والنبيذ ، والدهون ، والسكر ، والملح ، والأغذية المصنعة ، والتبغ.

نشجع باستمرار على التفكير مليًا فيما نأكله - هزيل ، أخضر ، نظيف - وكم نشرب ، أو سنصاب جميعًا بالسرطان أو أمراض القلب أو فشل الأعضاء ونموت. هذا التشجيع على إنكار أنفسنا يصرخ علينا من جميع الجهات ، من الحكومات إلى الممارسين العامين إلى جوينيث بالترو ، وهو صاخب بشكل خاص في العالم الناطق باللغة الإنجليزية ، حيث جعلت صناعة الصحة والعافية المظهر الصحي - النحيف والمتوهج - فضيلة أخلاقية.

لذلك عندما ينشر عالم أورام فرنسي رفيع المستوى كتابًا بعنوان Arrêtez De Vous Priver! (توقفوا عن حرمانكم من أنفسكم!) ، قد يبدو الأمر غير منطقي ، لا سيما بالمقارنة مع نصيحة كبير المسؤولين الطبيين السابقين في بريطانيا ، الذي حذر النساء من أن كل كأس من النبيذ المستهلكة تقربنا من الإصابة بسرطان الثدي.

لكن مؤلف كتاب "توقف عن حرمان نفسك"! ليس ممثلاً عن صناعة الطعام والشراب ، ولكنه الرئيس السابق للمعهد الوطني للسرطان في فرنسا الذي يحمل البنك المركزي البريطاني ووسام الاستحقاق الوطني الفرنسي ووسام الشرف. يقول إن الفوائد الصحية الجسدية للإنكار الصارم لا تكاد تذكر ، مقارنة بالبؤس الذي يسببونه لأن اللفت والمياه المعدنية لن تجعلك تعيش إلى الأبد. لا يزال النباتيون الذين يتسمون بالامتنان يموتون أيضًا. الحياة النظيفة لا تؤدي إلى الخلود.

يعتقد البروفيسور ديفيد خياط ، 64 عامًا ، الذي تمت دعوته ليكون وزير الصحة في فرنسا (قال لا ، لأنه يكره السياسة) أننا يجب أن نتمتع "ببعض التجاوزات الصغيرة ، دون الشعور بالذنب". يقول إن الشعور الدائم بالذنب والإنكار أمر سيئ بالنسبة لنا ، لأنه عندما نتشقق حتما ونحصل على كيت كات أو بيرة أو علبة من رقائق البطاطس ، ونضرب أنفسنا لاحقًا بسبب افتقارنا لقوة الإرادة ، فقد يؤدي ذلك إلى انخفاض في الذات. -التقدير. وربما أكثر من KitKats / بيرة / رقائق البطاطس.

بدلاً من ذلك ، كما يقول ، يجب أن نتمتع بملذاتنا الصغيرة - فهي لا تحدث فرقًا كبيرًا في طول عمرنا ، ولكنها تجعل الحياة أجمل تمامًا. كتابه ، الذي لم يُنشر بعد باللغة الإنجليزية ، يدعو إلى "مذهب المتعة والفرح والعيش المشترك والحب والصداقة".

الشيء الوحيد الذي يعارضه بشدة هو التبغ. فضلا عن الاستمتاع بالنبيذ وتناول ما تحبه باعتدال يذكرنا أن الحياة قصيرة وأهمية الاستمتاع بالأشياء الجيدة مثل الجنس والتواصل والضحك والأنشطة الترفيهية وكذلك الطعام والشراب اللذيذ. أشاد Le Figaro بكتابه باعتباره نسمة من الهواء النقي ، خاصة بعد الحرمان من الإغلاق.

خط رفيع بين التساهل والإفراط في التساهل

قال لي من منزله في باريس: "أنا أعزز التوازن". "لذا يمكنك تناول البطاطس المقلية ، ولكن ليس كل يوم - إذا كان لديك غداء رائع ، فربما تريد اتباع نظام غذائي سائل لمدة 16 ساعة بعد ذلك ، وشرب شاي الأعشاب ، وهذا النوع من الأشياء."

لا ينبغي الاستهانة بالشعور بالمتعة المكتسبة مما يسميه الفرنسيون "الأسماك اللطيفة" - حرفيًا "الأسماك اللطيفة" ، والتي تُترجم إلى "الانغماس" أو "الملذات المذنبة". حتى مصطلح `` متعة المذنب '' يبدو متناقضًا - لماذا يجب أن تكون المتعة مذنبة؟ الحيلة هي الانغماس ، وليس الإفراط في الانغماس.

يقول البروفيسور خياط: "سوف نتقدم في العمر جميعًا ، ونمرض ، ونموت". "ومع ذلك ، فإن الرسالة هي أننا إذا اتبعنا جميع الإملاءات الصحية ، فسوف نتجنب المرض والموت بطريقة ما - وهذا ببساطة ليس صحيحًا. وسائل الإعلام تروج لهذه الكذبة الضخمة.

"الرسالة المهيمنة هي أن السكر يسبب السرطان ، والدهون تسبب تصلب الشرايين ، واللحوم تسبب السرطان ، والشمس تسبب السرطان ، والنبيذ يسبب كل شيء - هذه هي فلسفة حفظ الصحة في مجتمعنا. بدلاً من ذلك ، دعونا نعيش بشكل طبيعي ، ونستمتع بالحياة."

الأستاذ خياط طباخ جاد ، حاصل على مؤهل مهني من إحدى أفضل مدارس الطبخ في فرنسا. إنه معجب كبير بلحم الخنزير وشرائح اللحم والنبيذ.

أخبره أنني نباتي (لأسباب حيوانية وليست صحية) وممتلئ بالأسنان (أنا في حالة تعافي). يقول: "أنت حر في أن تكون ما تريد أن تكون ، لذا نعم ، كن نباتيًا". "وإذا كنت لا تشرب ، فلا تشرب".

إنه لا يروج للإفراط في الأكل أو السكر في فرنسا ، على الرغم من كل الخمر المتسرب ، فإن السكر يعتبر أمرًا غير حضاري للغاية ، وعلى الرغم من كل معجناتها وتفانيها في تناول الدهون الحيوانية ، فإن البلاد لديها واحدة من أقل معدلات السمنة في البلاد منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية.

يتابع "الأمر نفسه مع السمنة". "إن زيادة الوزن بمقدار 3-4 كجم يختلف تمامًا عن زيادة الوزن بمقدار 20 أو 30 كجم. السمنة مرض ، ومرة ​​أخرى نحتاج إلى رعاية الأشخاص الذين يعانون منها. الكتاب لا يستهدف المصابين بأمراض إدمان الكحول والسمنة ، بل يستهدف 90٪ ممن يخشون تناول كأس من النبيذ ، ويشعرون بالذنب حيال ذلك.

"يمكنك تناول كأس من النبيذ كل يوم. أو كأسين في اليوم ، وبعد ذلك في بعض الأيام لا يوجد شيء. أو إذا كنت تتناول غداءًا فرنسيًا طويلًا نموذجيًا ، فربما يكون لديك أربعة أو خمسة أكواب ، ولكن بعد ذلك سيكون لديك ثلاثة أيام بدونها. الأمر كله يتعلق بالتوازن ".

البروفيسور ديفيد خياط

تخلص من اللوم والذنب

يشرب الرئيس ماكرون 14 كوبًا من النبيذ في الأسبوع - واحد مع الغداء والآخر مع العشاء - وهو ما يعتقد بعض المستشارين الصحيين أنه كثير جدًا. ومع ذلك ، عندما وضع ماكرون مؤخرًا تحذيرات صحية على زجاجات النبيذ ، غضب الفرنسيون الذين يشربون الكحول. يعتقد البروفيسور خياط أن التحذيرات الصحية للنبيذ هي هراء ، لكنه يعارض تمامًا لصقها.

يقول: "أنا لا أشجع الإفراط في الشرب ، وهو عندما تصبح في حالة سكر تمامًا". "ليس لدينا الإفراط في الشرب في فرنسا - إنها ليست قضية اجتماعية كما هو الحال في العالم الأنجلو ساكسوني. في فرنسا ، لا يفرط الشباب في الشرب لأنهم عندما يشربون الخمر يكون ذلك مع الطعام - فلن يذهبوا إلى الحانات لمجرد الشرب ". (وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، فإن أفضل خمس دول في العالم من حيث الإفراط في الشرب - أي الشرب - هي النمسا وأيرلندا وجمهورية التشيك وليتوانيا وفنلندا).

يشجعنا البروفيسور خياط على التخلي عن اللوم والذنب والكمال ، ويدافع عن أسلوب حياة ممتع ، بدلاً من الشمولية التقشفية لأنظمة الرفاهية. يصرخ على غلاف كتابه "كل ، اشرب ، عش بشكل جيد". "كل شيء ممكن".

يقول: "إذا أكلت البطاطس المقلية ، وهذا يولد الشعور بالذنب ، فإنك تفقد احترامك لذاتك ، وبالتالي قد ترغب في المزيد من البطاطس المقلية". وهذا يؤدي إلى اتباع نظام غذائي اليويو وزيادة الوزن. إذا كان وزنك يزيد عن 2 أو 3 كيلوغرامات ، فلا داعي للقلق. كن نفسك. لا توجد طريقة جيدة واحدة للعيش. إنه ليس مجرد طعام. هناك إملاءات على كل شيء - النوم ، والتمارين الرياضية ، والكحول. الشيء الوحيد السيئ دائمًا هو التبغ ".

يقول إنه من خلال الخوف من بعض الأطعمة ، فإننا نحرم أنفسنا من المتعة: "نحن بحاجة إلى فهم الفرق بين الخطر والمخاطرة. على سبيل المثال ، يعتبر القرش الأبيض الكبير خطيرًا ، لكن خطر مقابلة أحدهم لا يكاد يذكر ". بعبارة أخرى ، لن يقتلك الطبق الفردي للرقائق قبل الأوان ، في حين أن تناول رقائق البطاطس فقط من المحتمل أن يفعل ذلك.

ولتحقيق التوازن بين الرقائق والنبيذ ، يحثنا على احتضان الأشياء الجيدة حقًا لنا ، وإن كان ذلك بدون تعصب.

يقول: "التأمل ، واليوجا ، والتمارين الرياضية ، والتعليم - كل هذه العوامل تؤثر على صحتنا ومدة حياتنا".

"هذا هو علم التخلق - الطريقة التي تعيش بها حياتك ستحدد الجينات" التي يتم تشغيلها "أو" إيقاف تشغيلها ". لكن ما أعارضه هو استبداد المثل الأعلى. هذا فرض ولا يعمل. استمتع بحياتك دون قلق أو ذنب ".

كلوا واشربوا وفاسوا العمور

الجهد المبذول في محاولة أسلوب حياة "خبير حفظ صحة" مثالي يتم الدفاع عنه في عالم الأنجلو ساكسوني غير متوازن مع فوائده المادية الفعلية التي تقضي على الملذات تجعلنا نفشل ، مما يؤدي إلى تدني احترام الذات. التبغ الوحيد الذي يمنعه هو.

استمتع بطعامك وشرابك

شريطة ألا تعاني من إدمان الكحول أو السمنة ، فإن الانغماس في الأطعمة والمشروبات الغنية أمر جيد تمامًا طالما أنه ليس كل يوم. يقابل التساهل مع ضبط النفس. إذا كنت تتناول وجبة ثقيلة ، فقم بالصوم لمدة 16 ساعة بعد ذلك.

لا تسكر - c’est super-naff. بدلا من ذلك ، اشرب الكحول مع الطعام. قدِّرها بدلًا من إعادتها على معدة فارغة.

دعا الفيلسوف اليوناني إبيقور إلى الملذات المتواضعة والانغماس كوسيلة لتحقيق الهدوء الداخلي. كن أبيقوريًا ، بدلًا من الإسراف / التطهير. لن تجعلك Kale تعيش إلى الأبد.

مارس الكثير من الجماع - تساعد مادة الإندورفين التي يتم إطلاقها في كل شيء بدءًا من تقليل مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال إلى الشعور العام بالرفاهية والشباب.

احتضن اليوجا والتأمل

من أجل هدوء العقل والحصول على جسم قوي ومرن - أيضًا ، بمجرد بلوغك سن الخمسين ، قم بإجراء فحوصات صحية منتظمة. الأمر كله يتعلق بالوقاية والرفاهية والتوازن.


أفضل الوصفات البريطانية: سر فيكتوريا للإسفنجة المثالية

يعتقد Xanthe Clay أن صنع كعكة خفيفة ورطبة وطرية هو اختبار للطاهي البريطاني التقليدي ويستحق الجهد المبذول.

نكشف يوم السبت المقبل عن الفائز بالجولة الأولى من تلغراف موريسونز أفضل الوصفات البريطانية منافسة. لا داعي للذعر إذا لم تكن قد تمكنت من إرسال ما تفضله. هناك 16 فائزًا أسبوعيًا آخر للعثور عليهم قبل أن نختار الفائز الإجمالي ، لذا استمر في إدخال هذه المشاركات.

يسعدني أن أقول إن هناك الكثير من وصفاتك لكعكات فاخرة. إنه يثبت ما نعرفه بالفعل - أن البريطانيين يحبون الخبز. يأخذ المعهد النسائي الأمر على محمل الجد أكثر من أي شيء آخر ، ومنافسة فيكتوريا الإسفنجية الخاصة بهن تعادل اختبار القيادة في الطبخ.

إن إنتاج كعكة سندويتش إسفنجية عالية الارتفاع من فيكتوريا بشكل متساوٍ ، رطبة وطرية مع نكهة زبدية وخفة جيدة التهوية ، هو الدليل النهائي على الطاهي البريطاني التقليدي.

إنه أيضًا أسلوب يتفوق فيه طهاة المنزل ، وليس الطهاة المحترفون. كما أنجيلا هارتنيتعلقت والدة ذات مرة عن رئيسها ، جوردون رامزي: "إنه جيد جدًا ولكن هل يمكنه خبز كعكة؟"

نحن نعرف بالضبط ما تعنيه. هذه كعكة صادقة ولذيذة لا تتعلق بالزخرفة أو الألعاب النارية للطهي. دائمًا ما تكون إسفنجة فيكتوريا غير مثلجة ، وتقدم مع القليل من مسحوق السكر ، وهي نظيفة ولكن لا تكون أولية.

بالنسبة للحشو ، وفقًا لإرشادات معهد المرأة ، يجب ملء إسفنجة فيكتوريا بمربى التوت ولا شيء آخر. هنا ، على الرغم من أنها محفوفة بالمخاطر ، فأنا لا أوافق. إضافة شيء غني ودسم مع المربى يكمل النكهات.

صوفي دال طبقات كعكتها مع الزبدة وكذلك المربى. يتميز هذا بميزة أن الكيك يحتفظ به بشكل أفضل من كونه مليئًا بالكريمة الطازجة ولن يحتاج إلى التبريد ، مما يؤدي إلى تجفيف الإسفنجة. لكن الكريمة الطازجة هي الصفقة الحقيقية ، حيث تخفف النكهة الكاملة للمربى دون الإفراط في تحلية الكعكة.

تضيف نايجيلا ، وهي مناصرة كريمة ومربى وتوت طازج ، دقيق الذرة إلى مزيج الكيك الخاص بها. إنها خدعة يستخدمها الطهاة الأمريكيون لتقليل مستويات الغلوتين في طحينهم متعدد الأغراض ، وهو ما يعادل دقيق الخبز القوي لدينا. بفضل الدقيق العادي الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الغلوتين والمصنوع من القمح البريطاني "الأكثر ليونة" ، فإنه يمنح الكعكة جودة جيدة التهوية.

أما بالنسبة للدهن ، ملكة الكعك ماري بيري يصر على أن المارجرين يجعل قوامه أخف من الزبدة. هذا صحيح ، خاصة بالنسبة لطريقة "الكل في واحد" ، حيث يتم خفق جميع المكونات في خليط في معالج الطعام. لكن الزبدة تعطي نكهة أفضل ، وعلى عكس المارجرين ، أفهم قائمة المكونات الموجودة على العبوة. لكنك تختار.


50 طريقة للعيش حياة أطول وأكثر صحة

إذا كانت الخضروات المفضلة لديك ليست # 39 طنًا في الموسم ، فخذ كيسًا مجمدًا منها بنفس القيمة الغذائية.

قام المحررون في AARP بالترشيح من خلال العديد من المجلات والدراسات الطبية لتحديد أفضل الإجراءات التي يمكنك اتخاذها لتحقيق حياة أطول وأكمل. نحن نعلم أنه لا توجد ضمانات. لكن الجينات مسؤولة عن 25 في المائة فقط من طول عمر الشخص. الباقي متروك لك. مع هذه المجموعة من بعض أهم نتائج طول العمر ، سيكون لديك خريطة الطريق التي تحتاجها للوصول إلى 80 أو 90 أو 100 أو ما بعده.

يمكنك تناول نظام غذائي متوازن حتى عندما تكون الفواكه والخضروات الطازجة في غير موسمها لأن المجمدة يمكن أن تكون جيدة أو حتى أفضل للعناصر الغذائية التي تطيل العمر. اكتشف علماء بريطانيون أن الفاكهة الطازجة يمكن أن تفقد العناصر الغذائية بعد ثلاثة أيام من التبريد ، في حين أن الفواكه المجمدة لا تعاني من نفس المصير. وجدت دراسة أخرى بالمثل أن العنب البري المجمد يحتوي على فيتامين سي أكثر من التوت الطازج.

2. قللي من حبوب الألم

قد يؤدي الاستخدام المنتظم لمسكنات الألم مثل الأيبوبروفين والنابروكسين - بما في ذلك العلامات التجارية التي لا تستلزم وصفة طبية مثل أدفيل وموترين وأليف - إلى زيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية بنسبة 10 بالمائة ، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) لعام 2014 مراجعة الفريق الاستشاري. (قد تزيد الإصدارات التي تُصرف بوصفة طبية من المخاطر بنسبة 20 إلى 50 في المائة ، حتى بعد بضعة أسابيع فقط من الاستخدام.) احتفظ بهذه الأدوية للألم الشديد ، واستخدم أقل جرعة ممكنة لأقصر فترة زمنية.

النوم المستمر لأقل من ست ساعات في الليلة يضاعف تقريبًا من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية ، وفقًا لمراجعة 15 دراسة نُشرت في مجلة القلب الأوروبية. وجدت دراسة أخرى أن الأشخاص الذين يعانون من الحرمان من النوم باستمرار كانوا أكثر عرضة للوفاة بنسبة 12 في المائة خلال فترة الدراسة التي استمرت 25 عامًا مقارنة بمن ينامون من ست إلى ثماني ساعات في الليلة. يمكن أن تساعدك النصائح التالية من National Sleep Foundation في ضمان حصولك على نوعية جيدة من النوم ، حتى لو كنت من بين نصف الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا والذين يعانون من الأرق:

  • اجعل الغرفة سوداء مظلمة ، واضبط منظم الحرارة بين 60 و 67 درجة.
  • تمرن كل يوم. It doesn’t matter what time of day you work out, just so it doesn’t interfere with your rest.
  • Stick to a regular sleep schedule, going to bed and getting up at the same time each day.
  • Shut down your electronics an hour before retiring, as the light from some devices can stimulate the brain.
  • Replace your mattress if it’s more than 10 years old.

4. But don’t always go right to sleep

A Duke University study that followed 252 people for 25 years concluded that frequent sex “was a significant predictor of longevity” for men.

Marriage is good for the heart in more ways than one.

5. Get (or stay) hitched

Marriage truly is good for your health — and your longevity. The prestigious Framingham Offspring Study found that married men had a 46 percent lower risk of death than never-married men, in part due to marriage’s well-known impact on heart health. Indeed, a 2014 study by New York University’s Langone Medical Center found that married men and women had a 5 percent lower risk of cardiovascular disease.

No, you won’t die from eating under-ripe produce, but new research shows that fully ripened fruit has more life-lengthening health benefits. For example, green bananas are low in fiber and high in astringent tannins that can cause constipation. Fully ripened pears and blackberries have more disease-fighting antioxidants. And in watermelon, a deep red color signifies more lycopene, an antioxidant that may reduce the risk of cancer and heart disease.

7. Don’t sweeten with sugar

A high-sugar diet boosts blood sugar, which in turn plays havoc with your heart by increasing levels of LDL cholesterol while lowering heart-friendly HDL cholesterol, and tripling your risk for fatal cardiovascular disease. The American Heart Association recommends that women consume no more than 6 teaspoons (25 grams) of added sugar a day, and men no more than 9 teaspoons (36 grams).

8. Consider extra vitamin D

Vitamin D, a bright byproduct of sunlight, has many health benefits, including a link to longevity. But too much vitamin D increases your risk of dying as much as too little, according to a 2015 Danish study. So you want to get the right amount. Don’t just rely on outdoor time to get extra vitamin D the rate of skin cancer rises as we age, so it’s important to limit exposure. The smart plan: Ask your doctor if you would benefit from extra D in pill form. University of Copenhagen researchers found that the ideal vitamin D level is more than 50 nanomoles per liter of blood, but less than 100 nmol/L.

If coffee’s not your thing, green tea also has proven longevity cred, likely because it contains powerful antioxidants known as catechins that may help combat diabetes and heart disease. In a large study of more than 40,000 Japanese men and women, drinking five or more cups of green tea a day was associated with a 12 percent decrease in mortality among men and a 23 percent decrease among women.

Taking a break from work and going on a vacation is crucial to your well being.

Not taking time off work might, indeed, be deadly. One study of men at high risk for coronary artery disease found that those who failed to take annual vacations were 32 percent more likely to die of a heart attack. And in the long-running Framingham Heart Study, women who vacationed just once every six years were eight times more likely to develop coronary artery disease or have a heart attack than women who vacationed twice a year.

The average American eats one serving of whole grains daily — and that may be just a single morning slice of toast. But eating three or more servings each day can cut overall death rate by about 20 percent, according to a 2016 study from Harvard University’s T.H. Chan School of Public Health. Have some oatmeal or brown rice, or get adventurous and go for quinoa, barley, even farro.

Eating hot chili peppers may add years to your life. In a 2016 analysis of the dietary habits of more than 16,000 men and women over 23 years, those who reported eating hot peppers reduced their risk of dying by 13 percent. Not a fan of those peppers? Even a little spice can have health benefits. That’s because the body produces endorphins to reduce the heat from the capsaicin in the peppers those endorphins also reduce pain and inflammation.

You’ve been told forever to drink low-fat or skim milk, or go for fat-free yogurt. But research published in the journal الدوران in 2016 concluded that those who consumed the most dairy fat had a 50 percent lower risk of developing diabetes, a disease that can shorten your life by eight to 10 years on average.

Staying adequately hydrated — measured by urine that’s light yellow or straw colored — can also help prolong a healthy life by reducing the risk of bladder and colon cancer and keeping kidneys in tip-top shape. Bonus: It might even help you lose weight. Researchers at the University of Illinois found that those who sipped more H2O ended up eating 68 to 205 fewer calories per day.

A few cups of java a day might keep the doctor away.

15. Say yes to that extra cup

Coffee does more than help you wake up it also reduces your risk of stroke, diabetes and some cancers. And in a 2015 study published in the journal الدوران, Harvard researchers discovered that “people who drank three to five cups of coffee per day had about a 15 percent lower [risk of premature] mortality compared to people who didn’t drink coffee,” says coauthor Walter Willett, M.D. Mind you, a cup is 8 ounces, so your 16-ounce Starbucks grande is really two cups by that measure.

16. Live like the Amish

A University of Maryland study found that Amish men live longer than typical Caucasian men in the United States, and both Amish men and women have lower rates of hospitalization. What are the Amish ways? Lots of physical activity, less smoking and drinking, and a supportive social structure involving family and community.

17. End the day's eating by 9 p.m.

Not only is eating late bad for your waistline — sleeping doesn’t exactly burn lots of calories — it also increases the risk of heart disease by 55 percent for men ages 45 to 82, according to a Harvard study.

In a study of 73,000 adults, most in their mid to upper 50s, vegetarians were 12 percent less likely than carnivores to have died from any cause during the six-year study period. The 2016 study, published in جاما للطب الباطني, found that mortality rates were lowest overall for pesco-vegetarians (those who eat fish occasionally), followed by vegans (those who eat no animal products), and lacto-ovo vegetarians (those who eat dairy and eggs).

19. Eat like the Greeks

The Mediterranean diet, with its reliance on fruits, vegetables, olive oil, fish and nuts, is one of the healthiest diets for both overall health and longevity. Harvard researchers, reporting in the BMJ in 2014, found that those who followed the diet most closely had longer telomeres, which cap the end of each strand of DNA and protect chromosomes from damage. Even those who only sporadically followed the diet reaped longevity benefits, researchers found.

Cutting your portions helps you cut calories, which aids in weight loss and more.

If you want to reach 100, put down the fork, says Dan Buettner, who studies longevity hot spots around the world, such as Okinawa, Japan. Buettner found that the oldest Okinawans stop eating when they feel 80 percent full. A National Institutes of Health-funded study similarly found that cutting back calories reduced blood pressure, cholesterol and insulin resistance.

21. Drink less (here’s a trick)

More-than-moderate alcohol consumption (generally, more than one drink a day for women or more than two a day for men) leads to a shorter life span. Here’s one way to cut your intake: Pour red wine into a white-wine glass, which is narrower. Studies by Cornell University’s Food and Brand Lab found that people poured 12 percent more into red-wine glasses. You’ll also pour less wine into your glass if it’s sitting on the table, instead of in your hand, says Brian Wansink, the lab’s director.

Money might not make you happier, but it will help you live longer. A 2016 study by Stanford researchers published in جاما found that people whose income bracket was in the top 1 percent lived nearly 15 years longer than those in the bottom 1 percent. The disparity could be attributed to healthier behaviors in higher-income groups, including less smoking and lower obesity rates, researchers say.

23. Or move to one of these states

If you’re not wealthy, consider moving to California, New York or Vermont, where studies show that low-income people tend to live the longest. Loma Linda, Calif., has the highest longevity thanks to vegetarian Seventh-day Adventists, who live eight to 10 years longer than the rest of us. Nevada, Indiana and Oklahoma have the lowest life expectancy (less than 78 years).

24. Ponder a Ponderosa

Experiencing a sense of awe — such as when viewing the Grand Canyon or listening to Beethoven’s Ninth — may boost the body’s defense system, says research from the University of California, Berkeley. “That awe, wonder and beauty promote healthier levels of cytokines suggests that the things we do to experience these emotions — a walk in nature, losing oneself in music, beholding art — has a direct influence upon health and life expectancy,” says Dacher Keltner, a psychologist and coauthor of the study.

Owning a dog can help lower stress and boost physical activity.

25. Get a friend with four legs

A few studies on the link between pet ownership and health have found that owning a pet can reduce anxiety, lower blood pressure, even improve the odds of surviving a heart attack. Now the American Heart Association has weighed in with a report published in the journal الدوران that recommends owning a dog, in particular, for those seeking to reduce their risk of deadly heart disease. Dog owners are more likely to be physically active and are also less vulnerable to the effects of stress, the report says.

Do you wake up looking forward to something? In a 2014 study published in the لانسيت, researchers found that those with the highest sense of purpose were 30 percent less likely to die during the 8.5-year study period. In fact, doing something that matters — whether it’s helping your children or interacting in a community of like-minded folks — is correlated with seven extra years of life, according to researchers who study people in “blue zones,” areas of the world where folks live the longest.

27. Embrace your faith

Attending religious services once a week has been shown to add between four and 14 years to life expectancy, according to researchers who study blue zones. Don’t belong to a church? Ask to join a friend at her services, or just drop in at a nearby house of worship most have an open-door policy.

About 3,000 Americans die from food poisoning annually, say the Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Even seemingly healthy foods — like sprouts, cantaloupe, berries and raw tuna — can make you sick or even kill you, says the FDA. Your action plan: Keep your kitchen pristine, wash your hands and utensils before and after handling food, separate raw and cooked foods, refrigerate perishable food promptly, and cook food to a safe temperature to kill deadly bacteria.

29. Consider mountain life

People residing at higher altitudes tend to live longer, a study by the University of Colorado and the Harvard School of Global Health revealed. Of the 20 healthiest counties in America, many are in Colorado and Utah. Researchers think lower oxygen levels might cause your body to adapt in ways that strengthen your heart and circulation.

Eating a handful of nuts five times per week can lower your mortality risk from certain diseases.

In a European study of adults ages 55 to 69, those who ate 10 grams of nuts daily — 8 almonds or 6 cashews — reduced their risk of death from any health-related cause by 23 percent. As for specific ailments, consuming a handful of nuts at least five times per week lowers the mortality risk for heart disease (by 29 percent), respiratory disease (24 percent) and cancer (11 percent), according to a previous U.S. study. Sorry, peanut butter fans: Spreads didn’t show the same benefits.

31. Keep watching LOL cat videos

Laughter really is the best medicine, helping to reduce stress, boost the immune system, reduce pain and improve blood flow to the brain. In fact, laughter has the same effect on blood vessels as exercise, report researchers from the University of Maryland School of Medicine in Baltimore.

Studies show that loneliness increases the risk of early death by 45 percent. It weakens the immune system and raises blood pressure while increasing the risk for heart attacks and stroke. By contrast, people with strong ties to friends and family have as much as a 50 percent lower risk of dying, according to a study in الطب PLOS. So visit a friend. And don’t discount your online friends. A 2016 study by researchers at the University of California, San Diego found that those who use Facebook also live longer, but only when online interactions don’t completely supplant face-to-face social interaction.

33. Watch your grandkids

While babysitting every day is stressful, regularly watching the grands can lower your risk of dying by a third, according to a 2016 study published in التطور والسلوك البشري. That adds up to an extra five years of life, researchers say. They speculate that caregiving gives grandparents a sense of purpose, and keeps them mentally and physically active.

34. Try to stay out of the hospital

A 2016 Johns Hopkins University study found that some 250,000 patients die each year in hospitals from medical mistakes, such as misdiagnoses, poor practices and conditions, and drug errors. Sometimes the best way to avoid a grave condition is not to enter the system at all.

Reading gives muscle to your memory.

Sounds like we made it up, but scientific research supports the longevity benefits of reading — newspapers and magazines will do, but books are the best. “As little as a half-hour a day of book reading had a significant survival advantage over those who did not read,” said the study’s senior author, Becca R. Levy, a professor of epidemiology at Yale.

36. Read the ‘AARP Bulletin’

هل حقا. This and other smart publications can keep you up to date on health info. Studies have shown that when people are empowered with information to make important medical decisions, it not only enhances their well-being but also improves a treatment’s effectiveness. So keep reading aarp.org/bulletin and aarp.org/health.

Don’t wait for annual checkups to consider your health. By then, a small problem could have morphed into a life-threatening illness. In one English study, researchers found that less than 60 percent of people who developed unusual symptoms in the previous three months had seen a doctor. Symptoms that might point to cancer include: unexplained weight loss of 10 pounds or more (this can be an indication of cancers of the esophagus, stomach or lungs) fever extreme fatigue changes in bowel or bladder habits or unusual bleeding. Other unusual symptoms that could signal disease? A patch of rough, dark skin could indicate diabetes, and a strange color on your tongue could signal serious acid-reflux issues.

38. Visit the hardware store

Among the most common causes of “unintentional deaths” are carbon monoxide, radon and lead poisoning, the CDC reports. Make sure there’s a carbon monoxide detector near every bedroom, and be sure to test and replace the batteries every two years. Was your home built before 1978, when lead paint was outlawed? One trip to the store can get you all you need to test for these toxic substances.

39. Practice home fire drills

Just 1 in 3 families have a fire-safety plan, says Robert Cole, president of Community Health Strategies, an injury-prevention education organization based in Pittsford, N.Y. “People underestimate the speed of a fire. Many waste time figuring out what to do, or trying to take belongings with them. Everyone should know what to do and how to get out safely.”

Studies show that female doctors are more effective communicators than male physicians.

40. Find a woman doctor

When Harvard researchers in 2016 analyzed Medicare records documenting more than 1.5 million hospitalizations over four years, they found that patients who received care from a female physician were more likely to survive and less likely to be readmitted to the hospital within 30 days of discharge. In fact, about 32,000 fewer people would die each year “if male physicians achieved the same outcomes as female physicians,” the researchers said. Previous studies have suggested that female doctors are more likely to follow clinical guidelines and are more effective communicators.

41. Make peace with family

While we often stress about small stuff — the guests are here, and we’re not ready! — it’s the nagging, long-running forms of stress, such as a family dispute, that put your longevity at risk. Chronic stress hastens the cellular deterioration that leads to premature aging and a vast array of serious diseases, according to long-running research from the University of California, San Francisco. This sort of cell death “turns out to be one of the strongest predictors of early diseases of aging and in many studies of early mortality,” says lead researcher Elissa Epel. The remedy: Come to peace with the people in your life. Forgive your family, forgive yourself, put the past behind you — so you can have more life in front of you.

42. Take the stairs — every day

A study by University of Geneva researchers found that taking the stairs instead of the elevators reduced the risk of dying prematurely by 15 percent. What’s more, a daily stair climb shaves six months off your “brain age,” according to researchers at Concordia University who performed MRI scans on 331 people ages 19 to 79. Gray matter shrinks naturally with age, but less so when people stay active.

One of the top risks for falls at home is throw rugs. Those slip-slidey accoutrements send 38,000 older adults to the emergency room each year, according to a 2013 study by the CDC. Banish these rugs from your home, and make sure bath mats have a nonslip bottom.

44. Beware the high-tech dash

Nearly one in five traffic accidents and more than 400,000 crash-related injuries involve a distracted driver, the U.S. Department of Transportation reports. Top distractions, according to a recent Virginia Tech Transportation Institute study, are cellphones. But a less-obvious risk is using the touch screen on your car’s dashboard.

Yes, you can go carless and survive.

In 2014, more than 5,700 older adults were killed and more than 236,000 were injured in motor vehicle crashes. Per mile traveled, fatal crashes increase noticeably starting at age 70 and are highest among drivers age 85 and older, a highway safety organization says. If you’re feeling unsafe behind the wheel, it might be time to look for alternative transportation.

What’s the best prescription for a longer life? يمارس. And doctors are literally prescribing it instead of medication. “There is no pill that comes close to what exercise can do,” says Claude Bouchard, director of the human genomics laboratory at Pennington Biomedical Research Center in Louisiana. It benefits your brain, heart, skin, mood and metabolism. Even as little as 10 minutes of brisk walking can help (that’s all it takes to burn off the calories of one chocolate chip cookie). Once you can do 10 minutes, push it to 15. Then 20. Start slow, but just start.

47. Just not in the street

Nearly 5,000 pedestrians are killed annually in the U.S., according to the latest federal figures, and nearly 20 percent of those deaths were among adults age 65 and older. If you walk for your health — and we hope you do — stay safe and consider doing so at the mall, a community health center or a park.

48. And go a little faster

The benefits of a brisk walk are real: A University of Pittsburgh study of adults 65 and older found that those whose usual walking pace exceeded one meter per second lived longer. While researchers say they can’t recommend brisk walking as a panacea for living longer, they did see increased survival in those who picked up the pace over the course of a year.

Never mind what your grade school teachers said fidgeting is good. A 2016 British study finds that sitting for seven or more hours a day increases your risk of dying by 30 percent — except among active fidgeters, who see no increased risk.

Need wheels? Go for a smart car.

50. Trade in Ol' Bessie

High-tech safety features have now become standard in new cars. The government mandates that all have airbags, antilock brakes, electronic stability control — “up there with seat belts and airbags in its life- aving benefits,” says one industry leader — and tire pressure-monitoring systems. Carmakers also offer back-up cameras, self-parking features, blind-spot and lane-departure warnings, and forward-collision warning with auto-braking.


شاهد الفيديو: صحة أو غلط: هل النبيذ مفيد للقلب (قد 2022).


تعليقات:

  1. Shoemowetochawcawewahcato

    هذه هي العبارة الجميلة ببساطة

  2. Vidal

    فقط تطير بعيدا

  3. Kajishicage

    أهنئ ، ما هي الكلمات ... ، فكرة رائعة

  4. Rainer

    يمكنني أن أوصي بالوصول إلى موقع حيث يوجد العديد من المقالات حول موضوع مثير للاهتمام لك.

  5. Macduff

    نص لامع. يشعر المرء على الفور أن المؤلف قام بالكثير من العمل.



اكتب رسالة