وصفات تقليدية

وعاء بلسميك مشوي

وعاء بلسميك مشوي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لحم بقري طري ولذيذ ، مطبوخ بصلصة بلسميك سهلة.المزيد +أقل-

2 1/2

رطل لحم البقر المشوي

2

ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.

  • 2

    قطعي البصل والجزر إلى شرائح وضعيهما في قاع فرن هولندي.

  • 3

    ضع الشواء فوقهم.

  • 4

    اخلطي باقي المكونات لتشكيل الصلصة. نسكب الصلصة فوق الشواء والخضار. سيكون مستوى السائل أقل من الخضار في هذه المرحلة. غطي المزيج واطهيه لمدة ساعة.

  • 5

    أخرج القدر من الفرن. ستلاحظ أن السائل الآن على ارتفاع حوالي 2.5 سم من جانب اللحم. قلبي الخضار واقلبوا اللحم ، ثم ضعوها في الفرن لمدة ساعة أخرى.

  • 6

    كرر الخطوة 5 وقم بطهي الشواء لمدة ساعة ثالثة ، هذه المرة بدون الغطاء.

  • 7

    اقلبه مرة أخيرة واطهيه لمدة ساعة رابعة (لا يزال الغطاء مغلقًا).

  • 8

    اخرجها من الفرن واتركها لتربد. تقدم مع لفائف العشاء والخضار.

  • 9

    اختياري: ضع كوبًا إضافيًا من الخل البلسمي على الموقد على حرارة منخفضة أثناء طهي التحميص. قللها إلى 1/4 كوب. ستكون سميكة. قدميها كزجاجة مع القدر المشوي.

  • 10

    يمكن صنع هذا الطبق في طباخ بطيء ، لكنني سأضيف بضعة أكواب من مرق اللحم البقري من أجل البدء بمزيد من السوائل. لن ينتهي بك الأمر بالحواف ذات اللون البني الجميل بهذه الطريقة.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • في هذا الوقت من العام ، لا يوجد شيء مثل اللحوم المطبوخة ببطء.

    إحدى الطرق المفضلة للحصول على أفضل نكهة من اللحوم بطيئة الطهي هي تجربة سوائل طهي جديدة. لقد عملت كل من البيرة والنبيذ والقهوة بشكل رائع بالنسبة لي في الماضي ، وفي هذه الوصفة جربت الخل البلسمي.

    ليس فقط الخل المستقيم - لقد قمت بخلطه مع بعض الثوم ، ورشيسترشاير ، والعسل ، والخردل لإزالة بعض من الحافة. بعد الطهي لمدة ثلاث ساعات ، يجتمع كل شيء معًا وتنضج النكهات لتشكيل صلصة جميلة لهذا اللحم البقري.

    للحصول على وجبة فريدة من نوعها في فصل الشتاء ، جرب Balsamic Pot Roast.

    الكثير من البلسم في هذا الطبق! يتم وضع النصف في سائل الطهي ، ويتم تقليل النصف الآخر لتشكيل طبقة زجاجية.

    الشواء على فراش من البصل والجزر.

    تأكد من أن الصلصة تغلف اللحم جيدًا. قد يبدو أنه لا يوجد ما يكفي من الصلصة ، ولكن بعد طهيها مع الغطاء لفترة من الوقت ، سيكون هناك الكثير!

    يغلي البلسم على نار هادئة حتى ينخفض ​​بنسبة 75٪. يصبح طلاء سميك لطيف.

    بعد الطهي ، تبدو الشواء بشكل مثالي!

    قطعيها إلى شرائح على لوح عكس اتجاه اتجاه اللحم ثم أضيفي الشرائح مرة أخرى إلى سائل الطهي.

    قدميها مع بعض الخضار ولفائف العشاء ، مع صلصة البلسميك والخضار مغرفة فوق اللحم.

    المزيد من وصفات التحميص اللذيذة

    وصفة طماطم محمصة على النار
    وصفة شواء وعاء البصل الفرنسي بطيئة الطبخ
    وصفة لحم البقر الإيطالي المشوي

    قام Dan Whalen بطهي هذا في يوم عيد الحب وصنع لوجبة رومانسية للغاية. لقد كان يكتب المدونات لأكثر من 4 سنوات في The Food in My Beard ؛ تحقق من ملف Dan's Tablespoon الشخصي كثيرًا لتجربة وصفاته باستخدام الدورات الدولية الإبداعية!


وصفة البلسميك لتحميص وعاء الفخار

إذا كنت قد أحببت وصفة Balsamic Pork Tenderloin ، فستحب هذه الوصفة من Balsamic Crock Pot Roast. يمتزج السكر البني مع الخل البلسمي والتوابل الأخرى لوجبة رائعة.

يمكنك قصها حرفيًا بشوكة فهي رقيقة جدًا. يكمل الجزر والبطاطس الشواء للحصول على الوجبة المثالية! هذه وجبة واحدة لذا سيكون وقت العشاء نسيمًا!

الشيء الوحيد الذي قد يجعل هذا الطهي البطيء لحم البقر المشوي مع البطاطس والجزر أفضل هو تقديمه مع خبز الذرة. صلصة ورسيستيرشاير منعشة بينما السكر البني حلو للحصول على نكهة مثالية. أحب أن أغمس خبز الذرة في هذه الصلصة. يم!


ملخص الوصفة

  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني معبأ
  • 2 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • ¼ ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
  • 1 فص ثوم مفروم
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 رطل فيليه سلمون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

اخفقي السكر البني والخل البلسمي وزيت الزيتون وإكليل الجبل والثوم والفلفل في وعاء كبير. احتفظي بملعقة كبيرة من التتبيلة في وعاء صغير واتركيها جانباً. يضاف السلمون ويقلب حتى يتغطى بالتساوي. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. أخرجي السلمون من التتبيلة وتخلصي من الفائض. ضعي السلمون في طبق خبز مبطّن بورق الألمنيوم ورشي الملح.

سخن الفرن مسبقًا إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).

تحمص في الفرن المسخن حتى تقشر السمك بسهولة بالشوكة ، لمدة 10 دقائق. يُدهن السلمون بالتتبيلة المحفوظة ، ويُعاد إلى الفرن. تحمص حتى تتزجج ، حوالي 1 دقيقة.


مياه بلسميك

تمامًا كما في ملف الثوم وإكليل الجبل بلسمك لحم الخنزير المحمص، بالنسبة لجميع أنواع تتبيلاتي تقريبًا ، أنتقل إلى تتبيلة البلسميك. يبدأ بالخفق مع الخل البلسمي وزيت الزيتون ومرق اللحم البقري وخردل الديجون والسكر البني والأوريغانو والزعتر والريحان وجوزة الطيب المطحونة.

أنت & # 8217ll تصب ذلك فوق اللحم والخضار وتطهى على نار خفيفة لمدة 6 ساعات. حتى 8 ، حسب حجم اللحم.

تحميص القدر للعطلات

هذه هي الوجبة المثالية لعشاء العطلة ، لكنني لا أعرف ما إذا كان بإمكاني حتى أن أحضرها إلى عيد الميلاد لتجربتها مرة أخرى. # 8217S جيد جدا. محنك بشكل مثالي ، عصير ، ثوم & # 8230 ثوم جدا & # 8230 وحلوة ولذيذة ولذيذة بعض الشيء. لا أستطيع أن أقول ما يكفي من الأشياء الجيدة حول هذا الموضوع.

ما انا علبة قل هو أنك بحاجة إلى القيام بذلك وتجربته بنفسك ، a.s.a.p. M & # 8217kayyy؟ حسن.

أشتهي المزيد؟ اشترك في النشرة الإخبارية عن النظام الغذائي للحصول على وصفات جديدة يتم تسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك!
اتبع النظام الغذائي على Facebook و Twitter و PINTEREST و Instagram لجميع أحدث المحتويات والوصفات والتحديثات.


شاهد الفيديو: كيف خسرت عشرين كيلو في شهرين فقط (قد 2022).


تعليقات:

  1. Kody

    عفواً ، فكرت وحذفت تلك العبارة

  2. Jukka

    انا أنضم. هكذا يحدث. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع. هنا أو في PM.

  3. Tygogrel

    إنها تتفق ، هذه الرسالة المسلية

  4. Ever

    هناك شيء بخصوص ذلك ، وهي فكرة رائعة. أنا أدعمك.



اكتب رسالة