وصفات تقليدية

برانزويشي

برانزويشي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ننخل الدقيق ونضعه في وعاء.

سخني الحليب قليلاً ، أضيفي قليل من الملح والسكر والخميرة وملعقة كبيرة من الدقيق واخلطيهم. اتركيه مغطى بمنشفة لمدة 10 دقائق.

في الدقيق المنخل ، اصنع ثقبًا في المنتصف ، ابشر قشر الليمون ، اعصر العصير ، ضع الصفار والزيت واخلطهم هناك ، مع قليل من الدقيق. نسكب الحليب أيضًا ونبدأ في العجن بأيدينا أو يمكن عجنه بالروبوت. اعتمادًا على الدقيق الذي تستخدمه ، قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الماء. يجب أن يكون لديك عجينة تشبه الكعكة ، وغير لزجة ورقيقة.

اعجن لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، غطي الوعاء بمنشفة نظيفة واتركيه يرتاح لمدة نصف ساعة تقريبًا ، في مكان دافئ.

حتى ذلك الحين ، قم بإعداد الحشوة: اسحق الجبن القريش بالشوكة أو الخلاط ، أضف البيض والسكر وقشر الليمون وخلاصة الروم واخلطهم جيدًا. تذوق لمعرفة ما إذا كنت لا تزال بحاجة إلى السكر. إذا كان الجبن طريًا ، أضف ملعقتين أو ملعقتين كبيرتين من السميد ، وإذا أردت يمكنك إضافة 50 جم من الزبيب المنقوع في خلاصة الروم.

تحضير صينية وتسخين الفرن.

تُرفع العجينة عن الوعاء على طاولة العمل مع رش الطحين. ننشر ورقة ليست رقيقة جدًا (حوالي 0.5 سم) ، ونقطع المربعات 10x10 (لا يوجد شيء إذا كانت هناك زوايا ، سنكون قادرين على جمعها على أي حال). على كل قطعة عجين نضع ملعقة جبن. نقوم بتشديد الزوايا ، كما لو كنا نرفع شيئًا من جميع الزوايا ، نشدد ونلف. اعصري العجينة جيداً واحرصي على عدم ترك أي جبن مكشوف بالعجين. ضع كل قطعة في الدرج مع توجيه الزوايا لأسفل.



تعليقات:

  1. Clive

    كلما قل استخدامك للإنترنت ، سيكون الأطفال أكثر صحة! أي حياة تبدأ في النهاية. مرحبًا أفضل من n @ نعم في الأفق ... أفضل أن تكون أول مايا من مارثا الثامنة! .. المحاضرة ليست انتصابا. دعونا نؤجله. (حكمة الطالب).

  2. Amenhotep

    تم تسجيله خصيصًا في منتدى لإخبارك شكرًا على المعلومات ، هل يمكنني أيضًا مساعدتك في شيء ما؟

  3. Arasho

    أعني أنك لست على حق. أعرض مناقشته. اكتب لي في PM ، سنتحدث.

  4. Walby

    أنا محدود ، أعتذر ، لكن في رأيي هذا الموضوع قديم بالفعل.

  5. Kazibar

    أنا آسف أن يتدخل ، يود اقتراح حل آخر.

  6. Chen

    سوبر بوست! المدونة موجودة بالفعل في القارئ)



اكتب رسالة